Desde los últimos años se ha visto un aumento en la pre-valencia de los casos de obesidad los cuales han alcanzado proporciones de epidemias, resulta el principal problema de salud en los países desarrollados, no solo por un problema de salud y sus complicaciones, sino, por el difícil manejo y lo difícil de su prevención. Paradójicamente la obesidad coexiste con un problema de desnutrición. Esto lo podemos combatir a través de la cirugía bariatrica.